白髪の予防・改善に効果のある食べ物は?

白髪になる前に白髪を予防できたり、白髪を改善する事が出来たら嬉しいですよね。白髪予防と改善に効果のある食物を調べてみました。

栄養不足で白髪になる!

白髪は年齢のせいだからとあきらめている人も多いと思いますが、毎日の食生活を見直すことで、体の内側から白髪をケアすることもできると考えられています。
私達のの髪の毛の色を出すメラニン色素は、メラノサイトという細胞によってつくられています。メラニン色素といえば、シミとかソバカスの原因の悪者として知られていますが、髪の毛を黒くするのには大変重要です。
メラニンを作るためには、様々な栄養素が必要になります。髪の毛の色素(メラニン色素)が足りなくなると白い髪になってしまいます。ですから、私達は栄養の豊富な食品を食生活に取り入れたり、睡眠不足にならないようにしたり、血行不良にならないようにして、正常な毛周期(髪の毛が生まれてから抜けていくまでの周期)を保つことが大切なのです。そして、メラノサイトでメラニン色素を作る時には、チロシナーゼという酵素も必要になります。チロシナーゼはチロシンが変化したもので、食品にも含まれています。ここでは、白髪対策のために、チロシナーゼやメラノサイトの働きをサポートする食べ物を紹介しています。
白髪になる原因はメラニン色素の減少ですが、個人差はありますが60歳くらいになれば白髪はほとんどの人に見られるようになるのです。これは老化が原因です。
白髪の予防や改善には、食生活を整えること以外に、質のいい睡眠を心掛けたり、頭皮マッサージなどで血行を良くしたり、ストレスのない生活を心掛けたり、タバコや過度の飲酒を避けたりすることも大切です。

ヨード(ヨウ素)

「海藻類は髪の毛にいいからたくさん食べなさい」と親から言われたことはありませんか?それは、海藻類に含まれているヨード(ヨウ素)に、基礎代謝を高める効果や成長を促進する効果があるからです。ヨード(ヨウ素)の働きによって、髪の毛は健康な状態に保たれ、メラノサイトの働きは活発になるのです。
ヨウ素は別名「海のミネラル」とも呼ばれています。できる限り適量を、食事でとりたいですね。

 

ヨード(ヨウ素)を多く含む食品はこちら
・海藻類:コンブ、生わかめ、ヒジキ、アマノリ、こんぶの佃煮、焼きのりなど
・魚介類:まだら、あわび、イワシ、サバ、カツオ、たらこ(生)、ブリなど

白髪を予防・改善する食べ物

チロシン

チロシンは、アミノ酸の一種で、非必須アミノ酸です。メラニンの原料となります。チロシンが体内でメラニン色素を生成することで黒髪をつくり、白髪を予防します。また、チロシンにはストレスをやわらげる効果や集中力を高める効果もあります。チロシンは、1846年にチーズから発見されました。日焼けしたい人のために、日焼け剤にも配合されているくらい、メラニン色素の生成にかかわっています。

白髪を予防・改善する食べ物

 

チロシンを多く含む食品はこちら
・果物:りんご、いちご、バナナ、パイナップル、アボカド、キウイ、ネーブルなど
・乳製品:ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、チェダーチーズなどのチーズ類
・魚介類:かつおぶし、しらすぼし、たらこ、クロマグロ、キハダマグロ、ちりめんじゃこ、クジラなど
・大豆やナッツ類:きな粉、カシューナッツ、ピーナッツ、アーモンド、大豆 、豆腐、こうやどうふなど

 

ビタミンB6とB9と一緒に取ると、チロシンの吸収量を高めると言われています。ビタミンB6をは、ニンニクや唐辛子、ビタミンB9は葉酸に含まれています。

銅は、メラニン色素を作るために必要なチロシナーゼという酵素とかかわっています。このため銅が不足すると、メラニンが生成されなくなって、毛髪の色がなくなり白髪になる原因となります。銅には貧血を予防する効果や、髪や肌の健康を保つ効果も期待されます。

 

銅が多く含まれる食べ物はこちら
・魚介類:ほしえび、さくらえび、しゃこ、イカ、タコ、カキ、するめ、あんこうの肝など
・肉類:レバー(牛肝臓、豚肝臓)、フォアグラなど
・豆類:ごま、カシューナッツ、ひまわりの種、アーモンド、大豆、くるみ、そらまめなど
・野菜類:大麦(押麦)、ニンニク、オートミール、パセリ、さつまいも、干ししいたけ(乾)、モロヘイヤ、カンピョウなど
・フルーツ:干しぶどう、アンズ、プルーンアボカド、ライチ、キウイフルーツなど
・その他:ココア、きな粉、抹茶、オリーブのピクルス

 

銅を効果的に吸収するポイントは、鉄分と亜鉛を一緒に摂取することです。亜鉛は、牡蠣、かに、煮干し、チーズなどに多く含まれています。

白髪を予防・改善する食べ物

サプリメントを利用する

髪や体に必要な栄養素は、食べ物から摂取することが望ましいと思いますが、もし、どうしても継続して摂取することが難しい場合は、サプリメントの利用も考えていいのではないでしょうか。ただし、どのような栄養素も過剰に摂取すると副作用が心配されますから、その点は注意してください。
多くの栄養素をまんべんなく摂ることがストレスになるよりは、サプリメントでの栄養補給もしながら、気楽に続けられる良い生活習慣を見つけたいものです。
ちらほら白髪が気になり始めると、鏡の前で悩んだり、他人の視線が気になりますよね。そのようなストレスも髪や体の健康のためにはよくないと思います。髪のスタイルやカラーが決まると気分良く前向きに過ごす事が出来ますから、手軽な白髪ケアを始めてみるのもいいですね。ゆっくりと日常生活を改善しながら、白髪染めシャンプーや白髪染めトリートメントなどにトライするのも悪くないと思います。

 

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